Coujina tounsia

نصائحنا الدائمة 

كنز في مطبخك اسمه التوابل ورغم أننا نستخدمها لكي نضيف مذاق ورائحة تجعل طعامنا أكثر شهية لكننا لا ندرك أن التوابل تجعله صحيا، حيث تصنّف التوابل Spices والأعشاب على أنها نباتات تماما مثل الثمار والخضار. وبما أنها لا تحتوي على الماء الذي يعتبر الجزء الاساسي في النباتات الطازجة تعد التوابل والأعشاب غنية جدا بمانعات التأكسد.

القدماء عرفوا أكثر7 أنواع من التوابل فائدة في العالم

القرفة 

الاوريجانو 

الزنجبيل 

الفلفل الاحمر المجفف

أكليل الجبل 

الزعتر

الكركم